日本の街角から-17

軒先に鮭がぶら下がる街角
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    　　　　　新潟・村上
ここは新潟の村上
塩引き鮭で有名なこの街は
通りの向こうに自転車屋
そして手前には、軒先にずらっと鮭が吊り下がっていた。
鮭がぶら下がるこの街
独特な雰囲気だった。

2018年7月撮影


日本の街角から-18に続く


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Comments

[kohtyan]

写真になる風景ですね。
切り身は最高の味です。

[お散歩爺]

村上市の鮭採種場で鮭を３匹買ってきたことがあります。

[lamer75]

軒先に塩鮭がぶら下がっていますね。
壮観です。

[風神]

鮎の干物は作った事がありますが、鮭は無いですね^^;
町の名産品なんですね。

[ファルコ８４]

日本酒を嗜んだ時代、よくつまんだものです。
何とも言えぬ、触感と噛みしめる味です。
懐かしいなあー
風情や情緒があります。

[ゆうみ]

小さい頃　郷の近くの魚やさんは村上から　魚を仕入れて
販売してました。
こうして　干してある鮭も冬の時期に食べました。

[JUNKO]

北海道にもこの光景はありますね。

[johncomeback]

村上に宿泊したのは7年前の秋だったかな？
「イヨボヤ会館」で実際に遡上する鮭を見ました。

[八犬伝]

TO:kohtyanさん
そうなんです
とても絵になる街角でした。

TO:お散歩爺さん
そうでしたか
３匹も。

TO:lamer75さん
なかなかいい眺めでしたよ。

[八犬伝]

TO:風神さん
はい
ここ村上の特産品なのですよ。

TO:ファルコ８４さん
そうでしたか
懐かしの味でもあったのですね。

TO:ゆうみさん
そうなんだ
村上から仕入れていたのですね。

[八犬伝]

TO:JUNKOさん
そうでしたか
やはり、ありますか北海道に。

TO:johncomebackさん
秋に行かれたのでしょうか。

[kiyotan]

この風景を見たいと思いながら村上市に行けて
いません。
大きな新巻鮭ですね

[ナツパパ]

ややや．．．これは独特の風景ですねえ。
村上というと鮭．．．有名ですものね。
召し上がられたのですか？

[よっちん]

旅番組でこの街の風景は
何度か見たことがあります。

鮭が好きな私としては
訪れたい街ですねぇ。

応援ぽち

[八犬伝]

TO:kiyotanさん
そうでしたか
是非、一度お運びくださいな。

TO:ナツパパさん
そうなんです、こういう街角はないですものね。
食べましたよ。美味かったです。

TO:よっちんさん
私もテレビ番組で見て
いつか行ってみたいと思っていたのでした。

[おと]

楽しい風景ですね～。
鮭がぶらさがっているのは、見たことがないです＾＾
どんな味なのか食べてみたいです。

[斗夢]

村上は鮭の遡上の南限だったと記憶しているんですが、果たして＾＾

[pn]

やっぱ見た目がちょっとなぁ、干し柿とか大根だと穏やかなんだが（笑）

[八犬伝]

TO:おとさん
独特の街角でしたよ。
味は、どうだったかなあ
忘れてしまいました(^^;

TO:斗夢さん
調べてみましたら
なんと、筑豊の遠賀川だそうです。
まあ、だけど
新潟の漁港から卵を購入し育てているようですが。

TO:pnさん
まあ、そうなんですけど。
これも絵になるかと。

[横 濱男]

塩引き鮭、美味しそうです。
お酒にいいですね。

[青い森のヨッチン]

ここはよくTVで紹介されますね
村上の新巻きとかもう高級ブランドになっちゃいました。
そういえば昔はよく暮れにいただいていた新巻き鮭もすっかりご無沙汰になっています。

[八犬伝]

TO:横　濱男さん
はい
酒のつまみとして、うってつけですね。

TO:青い森のヨッチンさん
確かに
年末に荒巻鮭という贈り物がありましたよね。
今じゃ、とんとそんな話も聞きませんね。

[ぼんぼちぼちぼち]

鮭がぶら下がる一隅、いいでやすねー！
福岡では、まず見られなかった光景でやす。

[八犬伝]

TO:ぼんぼちぼちぼちさん
はい
これは独特な光景だと思います。
なかなか見られません。

[johncomeback]

拙ブログへコメントありがとうございます。
巣鴨駅前にキャバクラありました(⌒∇⌒)

[八犬伝]

TO:johncomebackさん
そうでしたか
失礼しました。